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Casi la mitad de los argentinos no controla la sal o las grasas que ingiere, según estudio
15/10/2019 - salud

Casi la mitad de los argentinos no controla la sal o las grasas que ingiere, segn estudio

"El 43% de la población no controla la sal que ingiere en sus comidas, el 47% no controla el azúcar y el 49% las grasas", aclaró un estudio elaborado por la Universidad Argentina de la Empresa.

Los especialistas recomiendan bajar el consumo de sodio
17/03/2019 - salud

Los especialistas recomiendan bajar el consumo de sodio

Proponen leer bien las etiquetas de los productos para elegir los más saludables. 

El consumo excesivo de sal "es el principal factor de riesgo de hipertensión"
04/03/2019 - salud

El consumo excesivo de sal "es el principal factor de riesgo de hipertensin"

El ministerio de Salud porteño alertó sobre el consumo excesivo de alimentos con sodio con motivo de comenzar hoy la "Semana (mundial) de Sensibilización de la Sal" que tiene como objetivo promover acciones para reducir su uso.

Comienzan a controlar el uso de sal en bares, restaurantes y casas de pastas
24/01/2018 - La Plata

Comienzan a controlar el uso de sal en bares, restaurantes y casas de pastas

Según informó el municipio de La Plata el objetivo es "concientizar a los comerciantes respecto a su consumo" y dar a conocer la nueva ordenanza que prevé sanciones "para quienes no respeten las cantidades saludables permitidas".

Controlarán el uso de la sal en restaurantes y panificadoras
09/11/2017 - La Plata

Controlarn el uso de la sal en restaurantes y panificadoras

La Municipalidad de La Plata realizará operativos de control con el objetivo de verificar la utilización de sal en los locales gastronómicos, tanto en la elaboración de los productos como en la oferta de saleros en las mesas.

Logran reducir la sal en quesos semiduros sin perder sus cualidades
29/09/2017 - salud

Logran reducir la sal en quesos semiduros sin perder sus cualidades

Investigadores académicos y de instituciones científicas públicas nacionales lograron reducir la sal en quesos semiduros sin perder sus cualidades con el objetivo de bajar la ingesta diaria a 2,4 gramos como recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS), según pública hoy el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI).

Alimentos: el 99% cumple los límites establecidos para disminuir la ingesta de sal
15/07/2016 - salud

Alimentos: el 99% cumple los lmites establecidos para disminuir la ingesta de sal

El 99% de los alimentos monitoreados por la Anmat respeta las metas acordadas y se encuentran por debajo de los límites establecidos en la Ley 26.905 destinada a disminuir la ingesta de sal.

26/09/2015 - alimentacin

Entr en vigencia en Crdoba la Ley Nacional que promueve una reduccin en el consumo de sal

La provincia adhirió a la Ley Nacional que promueve la reducción del consumo de sodio a través de campañas de difusión y controles y que persigue como objetivo prioritario salvar vidas al lograr que la gente utilice menos sal, informó hoy el gobierno provincial.

Casi 600 productos de consumo masivo están en proceso de reducción progresiva de sal
19/05/2015 - salud

Casi 600 productos de consumo masivo estn en proceso de reduccin progresiva de sal

El secretario de Promoción y Programas Sanitarios, Federico Kaski, presidió un encuentro intersectorial para compartir los logros obtenidos por medio del trabajo articulado entre el Estado y los actores de la industria alimentaria, gracias al cual un total de 579 productos de consumo masivo se encuentran en proceso de reducción progresiva de sal.

La OMS advierte los efectos negativos del consumo de sal en niños
17/03/2015 - salud

La OMS advierte los efectos negativos del consumo de sal en nios

Un alto consumo de sal durante la infancia tiene un efecto sobre la presión arterial y puede predisponer a los niños a enfermedades como la hipertensión, osteoporosis, asma y otras patologías respiratorias, obesidad y cáncer de estómago, afirmó la Organización Mundial de la Salud en el marco de la Semana de Sensibilización sobre la Sal, que se celebra del 16 al 22 de marzo.