alimentación

23/03/2021 - opinión

Alimentación con conciencia ambiental

A medida que la población crece, también lo hace la demanda de alimentos, lo cual tiene un impacto directo en el uso de los recursos naturales. Para entender de qué hablamos cuándo decimos alimentación con conciencia ambiental es fundamental conocer cómo funcionan la agricultura y la ganadería y qué impacto tienen en el ambiente, opinó para Télam la Lic. en Nutrición Eva Henderson, posgrado en Nutrición Vegetariana (UBA), asesora científica de la Unión Vegana Argentina (UVA) y miembro de la Sociedad Internacional de Medicina Naturista.

09/03/2021 - opinión

Alimentación y teletrabajo con autocuidado

 Ante el teletrabajo, esta nueva modalidad laboral, que vino para quedarse, es importante no abandonar hábitos saludables a la hora de alimentarse estando en casa. Al respecto opinó para Télam la Dra. María de los Ángeles Sánchez Calvin, médica especialista en nutrición, obesidad y diabetes y en psiconutrición.

Kulfas advirtió que hay aumentos de precios que "no tienen justificación"
05/03/2021 - consumo

Kulfas advirtió que hay aumentos de precios que "no tienen justificación"

El ministro aseguró que, en el caso de la construción, el Gobierno detectó que hay determinados insumos que “el corralón los dolariza y los vende al dólar paralelo" y que eso es una "avivada".

26/02/2021 - opinión

Vuelta al cole en pandemia: cómo seguir una alimentación saludable

En el marco del inicio paulatino de las clases nos encontramos con la ausencia, por el momento, de comedores escolares, y el desafío de que los niños y niñas tengan una alimentación saludable. Sobre cómo adaptarse a esa nueva modalidad que también nos trajo la pandemia opinó para Télam la Dra. Virginia Busnelli, médica especialista en nutrición y endocrinóloga.

16/02/2021 - OPINIÓN

"Craving": el deseo irrefrenable por querer comer algo

El 'craving' es el deseo irrefrenable por querer comer algo. Este término se usa mucho en las adicciones. Sobre cómo afrontar esta condición opinó para Télam la Lic. en Nutrición Agustina Murcho, especialista en trastornos alimenticios. @nutricion.ag

Cómo son los nuevos hábitos de los consumidores a partir de la pandemia
24/01/2021 - Consumo

Cómo son los nuevos hábitos de los consumidores a partir de la pandemia

Distintos especialistas coincidieron que la crisis sanitaria desatada por el coronavirus generó cambios en los hábitos de compra y alimentación de los consumidores e instaló una nueva preferencia por el comercio electrónico y el retorno a la producción hogareña.

02/01/2021 - opinión

Hidratación y comidas frescas ante las altas temperaturas

Con el verano llegan las altas temperaturas y con ello la necesidad de una buena hidratación del cuerpo para poder sobrellevarlas. Sobre la importancia de tener una alimentación saludable y hacer una buena hidratación frente a las altas temperaturas opinó para Télam el Dr. Juan Carlos Marcillo, médico generalista-clínico, especialista en obesidad.

Advierten que los reencuentros en las Fiestas pueden acentuar el sobrepeso
26/12/2020 - salud

Advierten que los reencuentros en las Fiestas pueden acentuar el sobrepeso

Los problemas generados por los desórdenes alimenticios durante la pandemia pueden llegar a incrementarse, inclusive a nivel cardiovascular, tras las fiestas de Navidad y Año Nuevo, según especialistas en nutrición.

Empresarios vaticinan que 2021 será de crecimiento para la actividad económica
26/12/2020 - proyección

Empresarios vaticinan que 2021 será de crecimiento para la actividad económica

Referentes de los sectores del comercio, la industria farmacéutica y la producción de alimentos consideraron que el Gobierno deberá aplicar medidas que alivien la presión fiscal, acomoden precios relativos y aumenten el financiamiento productivo.

03/12/2020 - OPINIÓN

Alimentación saludable: consejos para aumentar la motivación

Llega el verano y con él la desesperación por tener una silueta que, en muchos casos, puede no ser saludable. Por ello es recomendable adquirir hábitos de alimentación que sirvan a cada organismo. Sin embargo, este cambio alimenticio debe tener cierto tipo de motivación para no frustrarnos. Al respecto opinó para Télam el Lic. en Nutrición Deportiva Emmanuel Cestaro.