Etiqueta nutricional

Presentan un proyecto de ley unificado sobre etiquetado y alimentación saludable
11/10/2020 - SENADO

Presentan un proyecto de ley unificado sobre etiquetado y alimentacin saludable

Fue redactado en base a las iniciativas sobre el tema presentadas por las oficialistas Anabel Fernández Sagasti y Silvia Sapag y por los opositores Gladys González y Julio Cobos, y consensuado con la presidenta del Consejo Nacional de Coordinación de Políticas Sociales, Victoria Tolosa Paz. Será debatido el martes en la comisión de Salud de la Cámara alta.

Desigualdad, sobrepeso y hambre: los principales problemas de la alimentación en el mundo
13/05/2020 - Informe de la Nutricin Mundial 2020

Desigualdad, sobrepeso y hambre: los principales problemas de la alimentacin en el mundo

Una de cada nueve personas en el planeta está malnutrida y uno de cada tres tiene sobrepeso, de acuerdo al mayor reporte independiente sobre el tema publicado recientemente. La situación en la Argentina y las recomendaciones de los especialistas para empezar a revertir la situación.

26/12/2017 - opinin

La importancia de leer el etiquetado nutricional de los alimentos

La información nutricional nos sirve, no sólo para limitar el consumo de determinados nutrientes que, ingeridos en exceso pueden ser perjudiciales para nuestra salud, sino también para consumir mayores cantidades de aquéllos que la favorecen. Al respecto opinó para Télam María Cristina López, responsable de la Coordinación de Oleaginosas en el Centro de Agroalimentos del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI).

Siete de cada diez galletitas dulces, postres y cereales tienen como principal ingrediente el azúcar
12/10/2017 - etiquetado

Siete de cada diez galletitas dulces, postres y cereales tienen como principal ingrediente el azcar

El dato surge de un estudio realizado por la Fundación Interamericana del Corazón,  sobre una muestra de 301 envases de estos alimentos.

Cómo leer las etiquetas de los alimentos
05/07/2017 - Alimentacin saludable

Cmo leer las etiquetas de los alimentos

La información del envase nos permite conocer con más detalle las características nutricionales de cada alimento. Aquí, una guía para entender cada uno de los datos.