cocina

Cualquiera puede cocinar (en TV)
07/11/2020 - Masterchef

Cualquiera puede cocinar (en TV)

La pandemia nos empujó a lo doméstico como nunca antes, y dos actividades ganaron un lugar protagónico en nuestras vidas: cocinar y ver tele. La televisión abierta, esencial y compañera, encuentra en la cocina una aliada para repuntar la pérdida de audiencias. Hoy, que hasta los almuerzos de Mirtha se hacen sin Mirtha, Pablo Méndez Shiff analiza el furor por Masterchef, el reality que se debate en Twitter, grupos de whatsapp y hasta en Tinder.

Santiago Giorgini: "Soy un cocinero que está aprendiendo a conducir"
11/09/2020 - televisin

Santiago Giorgini: "Soy un cocinero que est aprendiendo a conducir"

El cocinero estrenó esta semana por Telefe "Las recetas de Morfi", programa en el que retoma cada mañana los platos y postres más vistos y solicitados de entre las más de 3.000 preparaciones de la historia del ciclo creado por Gerardo Rozín.

Ximena Sáenz: "La gastronomía argentina es muy rica porque hay una receta en cada casa"
06/07/2020 - TELEVISIN

Ximena Senz: "La gastronoma argentina es muy rica porque hay una receta en cada casa"

La chef, que conduce desde hace 12 años "Cocineros argentinos", señaló que "la gastronomía argentina es una cultura de puertas adentro porque hay muchas recetas típicas que solo se conocen dentro de las casas y nosotros pudimos meternos en esas casas y mostrarlas"

Un especial de "Me voy a comer el mundo" con "la cocina como refugio" por la cuarentena
03/05/2020 - CABLE

Un especial de "Me voy a comer el mundo" con "la cocina como refugio" por la cuarentena

La espaola Vernica Zumalacrregui estrenar maana un envo especial de su programa orientado a los hbitos alimentarios en tiempos de la pandemia de coronavirus.

Aconsejan "compras inteligentes" de alimentos y no sobreabastecerse
31/03/2020 - aislamiento obligatorio

Aconsejan "compras inteligentes" de alimentos y no sobreabastecerse

Qué alimentos comprar,  si es aconsejable ir a grandes supermercados o cómo programar las comidas, son algunas de las preguntas a partir del aislamiento generado por la pandemia de coronavirus.

Con técnica y creatividad, cocineros argentinos compiten por lograr el "mejor plato saludable"
08/07/2019 - feria "Caminos y Sabores"

Con tcnica y creatividad, cocineros argentinos compiten por lograr el "mejor plato saludable"

El certamen tiene como escenario la edición 15ª de "Caminos y Sabores", una feria gastronómica que desde el sábado al mediodía recibió a más de 450 expositores de todo el país.

Un chef argentino se convirtió en el primer extranjero en obtener tres estrellas Michelin
21/01/2019 - Francia

Un chef argentino se convirti en el primer extranjero en obtener tres estrellas Michelin

Mauro Colagreco ya había obtenido en junio pasado el tercer puesto en The World's 50 Best Restaurants, siendo el suyo el restaurante francés mejor posicionado en la prestigiosa lista durante cinco años consecutivos.

Cómo será el menú que representará a la Argentina en Suiza
18/05/2018 - gastronoma

Cmo ser el men que representar a la Argentina en Suiza

Entre el 31 de mayo y el 3 de junio se celebrará el Festival Gusto, donde un grupo de cocineros presentará platos con los que buscarán que los suizos prueben los sabores clásicos de la Argentina. Por primera vez, los invitados son miembros de una institución educativa.

Productores y cocineros buscan promover el consumo de productos de estación
24/04/2018 - Otoo

Productores y cocineros buscan promover el consumo de productos de estacin

Es a través de una iniciativa que ya lleva ocho ediciones y que, esta vez, hace foco en el aceite de oliva, la palta y el membrillo.

Talleres, charlas y degustaciones, en la nueva edición del  "Día del Gourmet"
05/04/2018 - Entrada gratuita

Talleres, charlas y degustaciones, en la nueva edicin del "Da del Gourmet"

Esta celebración, en la que cocineros, bartenders, sommeliers, productores y amantes de la buena mesa celebran su amor por la cocina, se realizará entre el 13 y el 15 de abril. Esta vez, habrá charlas sobre Té, café, vermouth y capacitaciones en coctelería entre otras opciones.