12/10/2021 17:40 - INDUSTRIA CRNICA

Oficializan la ampliacin de exportaciones de carne de vaca conserva a China

Desde el Poder Ejecutivo afirmaron que "el objeto es estimular un adecuado ambiente de negocio para todos los actores de la cadena productiva", como resultado de la modificacin de los decretos para poder exportar vacas de categora E Y D.

Gobierno cumplió el compromiso asumido de exportar 140.000 vacas categoría E y D con destino a China.
Gobierno cumpli el compromiso asumido de exportar 140.000 vacas categora E y D con destino a China.

El Gobierno nacional oficializ hoy la ampliacin de las exportaciones de carne de vaca conserva (categora D y E) a China, por un stock equivalente a 140.000 animales con posibilidad de ir faena, junto con la definicin del sistema de cupos que otorgarn a las empresas exportadoras.

De esta manera, el Ministerio de Agricultura, Ganadera y Pesca dio forma al acuerdo alcanzado con gobernadores de provincias ganaderas y las entidades integrantes de la Mesa de Enlace dos semanas atrs, cuando se realizaron los anuncios.

Tanto el decreto 700/2021 como la resolucin reglamentaria 219/2021 del Ministerio de Agricultura se publicaron este martes en el Boletn Oficial, con lo cual el Gobierno cumpli el compromiso asumido de exportar 140.000 vacas categora E y D con destino a China.

Entre los considerandos de la resolucin, el Poder Ejecutivo entiende que la situacin actual del mercado de ganado de carne bovina requiere incrementar produccin y comercializacin a travs de la mejora de las existencias ganaderas, aumentando el peso promedio de faena, permitiendo sostener el abastecimiento del mercado interno e incrementando paulatinamente los saldos exportables.

Por eso, "resulta necesario modificar diversos artculos del Decreto 408 y su modificatorio, para permitir que la actividad de dicho sector se realice de manera predecible, constante y progresiva, con el objeto de estimular un adecuado ambiente de negocio para todos los actores de la cadena productiva, desde el criador hasta el frigorfico", segn argumenta el texto.

As, esta ampliacin de los envos a China, que en la actualidad absorbe el 75,9% del total de los despachos del pas, se sumarn a las 289.033 toneladas peso producto que se exportaron hasta agosto al gigante asitico.

La resolucin publicada otorga hasta 100 toneladas mensuales de exportacin por empresa que tenga establecimiento faenador y hasta 50 toneladas mensuales por empresa que tenga establecimiento procesador, de carne vacuna para exportacin de vaca conserva D y E



En este sentido, Domnguez record hoy, en dilogo con el Canal 9 Litoral de Entre Ros, que cuando asumi, el presidente Alberto Fernndez le pidi que "salga al dilogo con todos los sectores donde haba inconvenientes".

En ese marco, rese que se reuni con diferentes gobernadores y la Mesa de Enlace para "trabajar sobre el problema de vaca vieja, conserva, o vaca categora E y D" y por eso "ayer se resolvi la apertura de su exportacin a China, mercado estratgico para los productos argentinos".

El ministro subray que el mercado externo "nunca estuvo cerrado" para la carne argentina, que 2020 "fue el ao de mayor exportacin de la historia" y que 2021 "va a ser el segundo histrico y con rcord".

Ms all de la lmites impuestos a la exportacin de carne vacuna -que comprendieron un tope equivalente al 50% del volumen exportado el ao pasado, de los que ahora queda exceptuada la carne de categora a D y E-, as como la imposibilidad de embarcar 7 cortes populares, los despachos concretados en agosto se ubicaron apenas 0,2% por debajo de lo registrado 2020.

La resolucin publicada otorga hasta 100 toneladas mensuales de exportacin por empresa que tenga establecimiento faenador y hasta 50 toneladas mensuales por empresa que tenga establecimiento procesador, de carne vacuna para exportacin de vaca conserva D y E.

Esta asignacin se realizar hasta alcanzar la faena de un total de 140.000 cabezas de esta categora, detall la resolucin.

Al respecto, la Mesa de Enlace, integrada por la Sociedad Rural (SRA), Confederaciones Rurales (CRA), Federacin Agraria (FAA) y Coninagro, calific esta tarde como un "un paso adelante en bsqueda del escenario ideal basado en la libertad comercial y exportadora".

Para la Mesa de Enlace, el ideal "basado en la libertad comercial y exportadora" es la "nica forma de tener rentabilidad en la ganadera para poder dinamizar la cadena y generar mayor oferta de carne en la mesa de los argentinos" y valor que "el Gobierno nacional haya odo el reclamo".

Por otro lado, el Ministerio de Agricultura, Ganadera y Pesca defendi hoy su decisin de "priorizar las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE) fehacientemente respaldadas por compras fsicas y con barcos nominados con fecha cierta" de maz, tras la queja de ciertos sectores del mbito productivo que consideraron a esta iniciativa como "intervencionista".

Durante el fin de semana, la Subsecretara de Mercados Agropecuarios inform a las empresas exportadoras que tras haberse cumplido el saldo exportable de 38,5 millones de toneladas del cereal "solo se aceptarn para su registro DJVE dentro del rgimen especial denominado DJVE-30".

En este sentido, la cartera agropecuaria sostuvo en un comunicado que "no existe limitacin ni cepo a la exportacin de maz, cuando la Argentina alcanz un rcord de exportacin. El productor rural tiene que tener la plena certeza de que es la base de esta cadena de valor y que en ningn momento se actuar con alguna medida que lo perjudique".

En la misma lnea, Domnguez pidi "dejar de hablar de falta de previsibilidad" en las exportaciones de maz, porque eso "es confundir y perjudicar al productor, bajndole el precio al grano".

En ese sentido, precis que "el nico requisito" que pide el Gobierno nacional es "que cada declaracin jurada est respaldada por su compra fsica con fecha cierta de arribo", ya que "hay ms de 7 millones de toneladas compradas en el mercado producto de una especulacin".

Al respecto, la Mesa de Enlace indic que la medida "genera confusin y desconfianza en toda la cadena" y que "burocratizar an ms el rgimen de exportaciones y desalentar la produccin son malas seales".