18/08/2021 18:35 - Lo impulsa el Gobierno

Crdito, incentivos fiscales y asistencia tecnolgica, ejes de Plan Ganadero

Con el objetivo impulsar la produccin de carne vacuna y ordenar la relacin entre el mercado interno y externo, el Gobierno nacional present la propuesta a los referentes del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA).

Se habla de un nuevo plan, ya que desde el Gobierno sostienen que el rodeo nacional y la producción de carne se encuentra estancada.
Se habla de un nuevo plan, ya que desde el Gobierno sostienen que el rodeo nacional y la produccin de carne se encuentra estancada.

El Gobierno nacional present a los principales referentes del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) un borrador consolidado del Plan Ganadero que planea impulsar para incrementar la produccin de carne vacuna y ordenar la relacin entre mercado interno y externo con incentivos fiscales, crediticios y productivos.

Esta iniciativa fue anunciada en las ltimas semanas de junio pasado por los ministros de Desarrollo Productivo, Matas Kulfas; y de Agricultura, Ganadera y Pesca, Luis Basterra; de manera conjunta con la decisin de liberar de manera parcial las exportaciones de carne vacuna, que fueron suspendidas a principios de ese mes por el fuerte aumento en los precios del mercado interno.

La finalidad del Plan Ganadero, considerado como "una propuesta federal para el desarrollo de la ganadera bovina", ya que cuenta con aportes formulados por provincias productoras y del sector privado, es aumentar el stock bovino y, por ende, la produccin de carne, para asegurar el abastecimiento local y externo.

En palabras del mismo Kulfas, "la intencin es pasar de una produccin de tres a cinco millones de toneladas de carne".

Al argumentar la necesidad de un nuevo plan, desde Gobierno sostiene que el rodeo nacional y la produccin de carne se encuentra estancada.

"Durante los ltimos 50 aos, Argentina sostiene un stock aproximado de 55 millones de cabezas, destina a faena aproximadamente 14 millones de cabezas y produce 3 millones de toneladas de carne vacuna medida en equivalente a res con hueso", sostiene el borrador del Plan Ganadero al que pudo acceder Tlam.

As, los lineamientos estratgicos propuestos "prevn generar un incremento de la produccin y de la productividad sostenible en el tiempo, mediante la mejora de las condiciones de acceso al capital de trabajo y de inversin predial, incentivos adecuados para movilizar al sector y la facilitacin al acceso a inversiones en tecnologas e innovaciones sustentables".

"Para ello, se proponen un conjunto de instrumentos financieros, incentivos fiscales, asistencia tecnolgica, cambios en la comercializacin, entre otros, destinados a fomentar el incremento de la eficiencia del stock ganadero", agrega el plan ganadero oficial.

De la misma manera, la estrategia "tiene como punto de partida la construccin de una visin federal sobre el sector con el objetivo de ordenar la relacin entre mercado interno y externo, atendiendo las particularidades de cada regin para el desarrollo de la ganadera bovina".

Bajo estos parmetros y, si bien todava faltan resolver algunos detalles, en especial los referidos al tema financiamiento, Kulfas entreg el borrador en los ltimos das de la semana pasada al vocero del CAA, Jos Martins, y al presidente de la Cmara de la Industria Aceitera (Ciara), Gustavo Idgoras.

Los puntos ms destacados

Los principales lineamientos del plan se agrupan en ocho objetivo especficos: el incremento de la produccin y de la productividad de la cadena de valor de carne bovina; aumento del Agregado de Valor en origen; el desarrollo de infraestructura rural comunitaria; la incorporacin de tecnologas e innovacin en los procesos de produccin; y el fortalecimiento de la cadena bovina para la adaptacin y mitigacin de riesgos climticos.

Tambin buscar una mejora de la comercializacin de la produccin bovina; medidas fiscales para promover inversiones sectoriales; y la promocin del desarrollo para el acceso a nuevos mercados.

En lo que respecta a los objetivos para lograr un aumento en la produccin "se proponen un conjunto de instrumentos financieros, incentivos fiscales, asistencia tecnolgica y tcnica al productor, entre otros, destinadas a fomentar el incremento de la eficiencia del stock ganadero".

Matías Kulfas le entregó un borrador consolidado a los miembros del CAA.
Matas Kulfas le entreg un borrador consolidado a los miembros del CAA.


A partir de la implementacin de diferentes medidas se buscar lograr un incremento de la implantacin de pasturas, verdeos y forrajes conservados; la implementacin de biotecnologa reproductivas; la adquisicin de semovientes; la implementacin de prcticas sanitarias de prevencin y control de enfermedades; la mejora de la infraestructura bsica para el manejo de rodeo; estmulo al incremento de peso de faena; y la asistencia tcnica y capacitacin para la gestin del establecimiento pecuario.

Otro de los puntos relevantes del plan trata las medidas fiscales para promover inversiones sectoriales, entre las cuales se hara una modificacin de la valuacin fiscal de la hacienda al cierre del ejercicio, una amortizacin acelerada; crdito fiscal para la compra de insumos; y la devolucin del IVA de inversiones con condiciones especiales.

Por ltimo, otro punto clave radica en el cambio en el sistema de comercializacin.

"El 75% de la venta minorista de carne se realiza en carniceras, mientras que la distribucin de la faena se hace en un 60% en medias reses. A partir de 2022 se implementar el troceo de la res en piezas que no podrn exceder los 32 kilos como paso necesario hacia una distribucin por cortes a las carniceras, en vistas de mejorar la transparencia, optimizar los cortes y mejorar la proteccin para trabajadores y consumidores", sostiene el escrito.