19/06/2021 08:48 - ganaderia

El Gobierno anuncia un plan para desarrollar el sector y bajar el precio de la carne

Los anuncios estaban programados para este viernes, pero la cargada agenda presidencial impidi que Alberto Fernndez desarrollara las reuniones previstas con diferentes actores del sector para anticipar el proyecto que impulsar la mayor produccin de carne.

Según un relevamiento del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (Ipcva), en mayo el aumento promedio al consumidor fue del 6,1% respecto de abril,
Segn un relevamiento del Instituto de Promocin de la Carne Vacuna (Ipcva), en mayo el aumento promedio al consumidor fue del 6,1% respecto de abril,

El Gobierno nacional presentar el prximo martes el nuevo esquema de exportaciones de carne vacuna y el Plan Ganadero, con el que buscar aumentar la produccin y aliviar las tensiones entre el mercado interno y el externo.

Si bien inicialmente los anuncios estaban programados para este viernes, la cargada agenda del presidente Alberto Fernndez no permiti que el jefe del Estado desarrollara las reuniones previstas con diferentes actores del sector para anticipar lineamientos del proyecto con el que se buscar aumentar la produccin de carne.

Esa reuniones son "para explicar los objetivos y trabajar en el plan y tambin contarles cules son los instrumentos de ese proyecto y consensuar con el sector algunas medidas. Con la agenda bastante cargada, este viernes no alcanzara a reunirse con estos sectores", confiaron a Tlam fuentes oficiales al informar que la presentacin se realizar el prximo martes.

El plan buscaralcanzar una produccin de carne vacuna de 5 millones de toneladas por ao


En este marco, el Ministerio de Desarrollo Productivo contina puliendo los aspectos legales del nuevo esquema de exportaciones que se anunciar.

Al tema precios se sumó la detección por parte de la AFIP de operaciones de comercio exterior irregulares concretadas por ciertos frigoríficos.
Al tema precios se sum la deteccin por parte de la AFIP de operaciones de comercio exterior irregulares concretadas por ciertos frigorficos.

De esta forma, este fin de semana concluir la suspensin para las exportaciones de carne implementada por el Gobierno por espacio de un mes.

"En el tema exportaciones y en la manera en qu se va a ir abriendo, todava se est terminado de alinear el marco regulatorio", agregaron las mismas fuentes.

"La solucin virtuosa lleva tiempo"

Matas Kulfas

Los nuevos anuncios se realizarn dos das despus de que venza la suspensin de las exportaciones implementadas el 20 de mayo pasado, debido a la fuerte suba registrada en el precio de la carne durante el ltimo ao, que en abril marco un aumento del 76% interanual.

Al tema precios se sum la deteccin por parte de la AFIP de operaciones de comercio exterior irregulares concretadas por ciertos frigorficos.

Kulfas: "la idea es que se pueda volver a exportar carne, pero con un esquema que permita garantizar mayor presencia en el mercado interno"
Kulfas: "la idea es que se pueda volver a exportar carne, pero con un esquema que permita garantizar mayor presencia en el mercado interno"

Entre las iniciativas oficiales que se presentarn el martes, se destaca el plan ganadero nacional, del que todava no se conocieron detalles.

Segn trascendidos, la implementacin del plan buscar alcanzar una produccin de carne vacuna de 5 millones de toneladas por ao, sensiblemente superior a las tres millones de toneladas que se registran en la actualidad, de manera de poder descomprimir la tensin existente en materia de precios.

El Ministerio de Desarrollo Productivo continúa puliendo los aspectos legales del nuevo esquema de exportaciones que se anunciará.
El Ministerio de Desarrollo Productivo contina puliendo los aspectos legales del nuevo esquema de exportaciones que se anunciar.

En declaraciones al Destape Radio, el ministro de la cartera productiva, Matas Kulfas, dijo este jueves que "si se puede ir a una produccin de cinco millones de toneladas, que es el gran objetivo del plan de desarrollo sectorial, se podran garantizar 3 millones de toneladas para el mercado interno y, al mismo tiempo, tener dos millones de toneladas para exportar. Esta es la salida virtuosa", remarc.

"La mirada que estamos buscando es integral. Estamos en dilogo con sectores de la produccin ganadera, que queremos incorporar a este plan. Estamos trabajando con los exportadores, hablamos con los sindicatos. La solucin virtuosa lleva tiempo. Cuando produzcamos 5 millones de toneladas vamos a tener carne perfectamente disponible para el mercado interno y para la exportacin", finaliz.

Respecto a la exportacin del producto, el funcionario nacional sostuvo que "la idea es que con un nuevo esquema de reglas de juego que estamos terminado de ajustar, poder la semana que viene retomar el camino de la exportacin, buscando garantizar que est bien abastecida la mesa de los argentinos".

En este sentido, explic que "el objetivo es garantizar que exista un abastecimiento mayor del mercado interno (...) en principio la idea es que se pueda volver a exportar carne, pero con un esquema que permita garantizar mayor presencia en el mercado interno".