15/06/2021 17:49 - CARNE

El Gobierno anunciar un plan ganadero y negociar con los exportadores un "precio adecuado" para el mercado local

El objetivo del plan seraumentar la produccin de carne vacuna a 5 millones de toneladas para asegurar la provisin del consumo interno y los envos al exterior.


El Gobierno nacional planea anunciar esta semana un plan ganadero con el que buscar aumentar la produccin de carne vacuna a 5 millones de toneladas para asegurar la provisin del consumo interno y los envos al exterior.

El prximo sbado finaliza la suspensin de 30 das dispuesta para las exportaciones, implementadas a causa del incremento verificado en los precios en el mercado local en los ltimos meses.,

En ese marco, continan las negociaciones con el sector exportador para alcanzar un entendimiento que permita "generar un precio adecuado para los argentinos".

Fuentes gubernamentales reconocieron que hasta el momento las propuestas elevadas por los frigorficos exportadores "no son aceptables" y que siguen las conversaciones.

La medida tomada por el Gobierno, que finalizar el sbado 19 de junio, fue implementada debido al fuerte aumento del precio interno de la carne vacuna, a lo que se sumaron las irregularidades detectadas en operaciones de comercio exterior por parte de un importante nmero de frigorficos.

Segn el relevamiento mensual de precios del Instituto de Promocin de la Carne Vacuna (Ipcva), la carne aument en mayo 6,1% respecto a abril y a lo largo de los ltimos doce meses acumul un incremento del 76,2%, sensiblemente por encima de la inflacin.

En este contexto y a pocos das de finalizar la medida restrictiva, el ministro de Desarrollo Productivo, Matas Kulfas, adelant anoche que "esta semana se anunciar el plan ganadero para asegurar que haya carne en la mesa de los argentinos, sin descuidar al sector exportador".

"Estamos en la recta final de un conjunto de medidas que incluyen un acuerdo con el sector de la carne, donde el objetivo es garantizar que la mesa de los argentinos est abastecida y que el negocio exportador pueda continuar", indic el funcionario nacional.

En este sentido, Kulfas explic a C5N que desde el Gobierno nacional "queremos ir a un plan ganadero que nos lleve a unas 5 millones de toneladas anuales de produccin de carne, ya que lo de China es una oportunidad pero debemos hacerlo ordenadamente, sin descuidar el mercado interno".

Este aumento en la produccin de carne buscado representara, de concretarse, en un incremento de casi 2 millones de toneladas, respecto a lo producido en 2020.

El jefe de Gabinete, Santiago Cafiero, sostuvo que "no es razonable" el aumento interanual del 70% que registró el precio de la carne vacuna en el mercado.
El jefe de Gabinete, Santiago Cafiero, sostuvo que "no es razonable" el aumento interanual del 70% que registr el precio de la carne vacuna en el mercado.


Por su parte, el jefe de Gabinete, Santiago Cafiero, sostuvo que "no es razonable" el aumento interanual del 70% que registr el precio de la carne vacuna en el mercado local durante el ltimo ao y confirm que el Gobierno mantiene negociaciones con el sector exportador para "generar un precio adecuado para los argentinos".

"La carne subi en promedio 70% en el ultimo ao, con lo cual, evidentemente, no es un precio razonable para la mesa de los argentinos", indic en declaraciones a la radio AM 530.

Al respecto, el funcionario nacional explic que desde el Poder Ejecutivo se est "en negociacin con la cadena crnica, fundamentalmente, con los exportadores, para generar un precio adecuado para los argentinos y que se respete",

No obstante, aclar que tras el cierre de los despachos al exterior, de los cuales quedaron exceptuados los que tenan como destino la Cuota Hilton, la cuota 481 de exportaciones a Europa y los embarques a Estados Unidos cuotificados, el Gobierno se dispuso "a esperar a que ellos traigan (en referencia a los exportadores) una propuesta firme con respecto a desacoplar el precio internacional del local, que sea razonable y accesible para las familias argentinas".

"En eso estamos, en negociacin y esperando que se resuelva. Han trado propuestas pero todava no son aceptables. Estamos esperando terminar esa negociacin para poder dar por resuelto este tema y avanzar con precios ms estabilizados", sostuvo Cafiero en dilogo con Radio con Vos.