20/05/2021 16:04 - este viernes

Inauguran en un comedor de La Plata un nuevo tipo de cocina sustentable y solidaria

Desarrollada por dos diseadores industriales, funciona a partir de biomasa y su calor sobrante se puede utilizar para calentar agua. El primer prototipo comenzar a funcionar este viernes.

Las cocinas EcoRocket.
Las cocinas EcoRocket.

Dos diseadores crearon un nuevo tipo de cocina que permite generar calor “de un modo gratuito y sustentable” y que podra ser una nueva herramienta para comedores comunitarios.

Se trata de las “EcoRocket”, el resultado del trabajo de Claudio Pousada y Willie Tagliabue durante tres aos, y cuyo primer prototipo ser inaugurado este viernes en el Comedor Todos por una Sonrisa de La Plata.

Entre las particularidades del diseo se destaca su capacidad de realizar “quemas libres de humos contaminantes”, lo que facilitara el trabajo en los comedores populares.

Adems, con el calor sobrante se calienta y almacena agua.

El proyecto.

En su trabajo, Pousada Taglabue tuvieron la ayuda de “diseadores industriales solidarios”, de la Universidad Nacional de La Plata, de la Facultad de Ciencias Econmicas, de Usina de Ideas, de la Secretara de Arte de la UNLP y del Ministerio de Ciencia, Tecnologa e Innovacin de la Provincia de Buenos Aires.

La presentacin de la cocina ser este viernes a las 11.45 en el comedor ubicado en la calle 88 N1062, entre 16 y 17, de La Plata.

Entre las particularidades del diseño se destaca su capacidad de realizar quemas libres de humos contaminantes.
Entre las particularidades del diseo se destaca su capacidad de realizar quemas libres de humos contaminantes.