06/05/2021 08:25 - opinin

Aceptar mi cuerpo y buscar siempre mi propia versin saludable

El Da Internacional sin Dietas se celebra el 6 de mayo de cada ao para para crear conciencia sobre el dao fsico que corren las personas que se exponen a estrictos regmenes dietticos, que inclusive pueden conducir a la muerte. Sobre el riesgo que representan ciertos regmenes dietticos a los que se somete gran parte de la poblacin mundial, opin para Tlam el Dr. Juan Carlos Marcillo Pantoja, mdico generalista-clnico, especialista en obesidad y miembro de Bionut Obesidad.

Juan Carlos Marcillo

Por Juan Carlos Marcillo

Este 6 de mayo se celebra el Da internacional Sin Dietas, el cual nos permite generar conciencia sobre el riesgo que representan ciertos regmenes dietticos a los que se somete gran parte de la poblacin mundial. Regmenes alimentarios que incluso pueden conducir a la muerte de varias personas.

Si bien la palabra "dieta" proviene del latn dita, y este del griego δίαιτα ("rgimen de vida"), tambin puede sugerir una abstinencia parcial o total de alimentos, lo cual con el transcurso de los aos ha generado una asociacin directa de la palabra dieta con restriccin y al preguntar a varios pacientes qu sienten al escuchar la palabra "dieta", refieren que vienen a su mente trminos como: "sacrificio, sufrimiento, imposible, insostenible" lo que nos hace pensar lo difcil y frustrante que es este tema para las personas que presentan exceso de peso.

Tambin, es importante hablar de las alteraciones psicoemocionales, fsicas y metablicas que pueden generar las "dietas" acompaadas de falsos estndares de belleza impuestos por la sociedad, lo cual conduce a enfermedades como la anorexia, bulimia, ansiedad, depresin y deficiencias nutricionales graves, que pueden poner en peligro la vida de las personas, adems de afectar el ncleo familiar.

Es por esto, que la sociedad debe entender la importancia de mantener un buen estado de salud, sin caer en tendencias o conductas negativas que pueden perjudicar a una persona, tratando de evitar seguir "dietas milagrosas", "preparados mgicos" para bajar de peso o caer en dietas realmente restrictivas ya que esto puede generar una deficiencia de micronutrientes como el hierro, zinc, manganeso, nquel, cobre y cobalto oligoelementos relacionados ntimamente con la regulacin inmunolgica , o el selenio, metal indispensable para el mantenimiento del sistema antioxidante humano, adems que su deficiencia deteriora la produccin de anticuerpos que nos defienden de virus y bacterias. Por ltimo, comprender que la obesidad es una enfermedad crnica, que debe ser afrontada de forma responsable, dejar de verla como una "condicin" y darle la importancia que se merece, realizando un tratamiento multidisciplinario, con acompaamiento mdico, nutricional y psicolgico.

En este contexto, durante el Da Internacional Sin Dietas se trata de concientizar y, a la vez, romper con falsos estereotipos impuestos por la sociedad tratando de:

* Frenar la discriminacin hacia personas que padezcan de cualquier grado de exceso de peso.

* Eliminar los falsos estereotipos de belleza, entendiendo que cada cuerpo es distinto, pero fomentando siempre la salud integral.

* Difundir el peligro que pueden causar ciertas "Dietas de moda".

* Deshacerse de malos hbitos alimentarios.

* Fomentar el asesoramiento y acompaamiento mdico.

Tenemos que celebrar este da sin pesar en dietas, entendiendo que no hay alimentos malos, que cada alimento tiene un valor nutritivo que brinda salud a nuestro cuerpo, que una comida puede ser deliciosa y sana a la vez, que el ejercicio fsico siempre ser nuestro aliado y, sobre todo, que debo aceptar mi cuerpo y buscar siempre mi propia versin saludable, sin compararme con el resto.


Por Dr. Juan Carlos Marcillo Pantoja (MN 163721), mdico generalista-clnico, especialista en obesidad y miembro de Bionut Obesidad. @bionut_obesidad