28/04/2021 Encuesta de la ONG FIC

Nueve de cada diez personas apoya la ley de etiquetado frontal de alimentos

El proyecto, que tiene media sancin del Senado, busca advertir a los consumidores sobre los excesos de azcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y caloras a partir de dar informacin clara, oportuna y veraz.

El proyecto procura promover la prevención de la malnutrición y la reducción de enfermedades crónicas no transmisibles.
El proyecto procura promover la prevencin de la malnutricin y la reduccin de enfermedades crnicas no transmisibles.

Nueve de cada diez personas apoyan que se incluya en los envases de comidas y bebidas una etiqueta que advierta sobre exceso de azcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y caloras, tal como establece el proyecto de ley que fue aprobado por el Senado y espera sancin en la Cmara de Diputados.

Segn una encuesta realizada por la ONG Fundacin InterAmericana del Corazn Argentina (FIC), el 91% de las 1167 personas entrevistadas "apoya una poltica que incluya sellos negros de advertencia en el frente de los envases de alimentos y bebidas con exceso en nutrientes crticos (azcares, sodio, grasas totales, grasas saturadas) y caloras".

De acuerdo a ese estudio, el alto porcentaje de adhesin a este proyecto "se observ en todos los grupos de edad y niveles socioeconmicos (93% para el nivel socioeconmico ms alto y 87% para el ms bajo)".

El lunes, un plenario de comisiones de la Cmara de Diputados avanz en el debate del dictamen del proyecto de ley que busca que los envases de los productos incluyan etiquetas para advertir los excesos de azcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y caloras.

El proyecto, que tiene media sancin del Senado, busca advertir a los consumidores sobre los excesos de estos componentes a partir de dar informacin clara, oportuna y veraz.



Adems, procura promover la prevencin de la malnutricin en la poblacin y la reduccin de enfermedades crnicas no transmisibles.


FIC realiz una encuesta durante el mes de abril para conocer el apoyo que tiene el proyecto pero tambin indag sobre otras medidas que permitan mejorar la alimentacin.

As, determin que el 80% de los encuestados dijo estar de acuerdo con la regulacin de la venta en entornos escolares de productos que cuenten con uno o ms sellos de advertencia. Por otro lado, el 73% apoy la restriccin de la publicidad dirigida a nios, nias y adolescentes de estos productos.

"Esta encuesta nos demostr que hay un contundente apoyo por parte de la poblacin para implementar la poltica de etiquetado frontal de advertencias con octgonos negros", asegur en un comunicado Leila Guarnieri, investigadora de FIC Argentina.

La especialista agreg que "esta medida ya cuenta con el respaldo de la sociedad civil y acadmica, tanto nacional como internacional; con el aval de la mejor evidencia cientfica libre de conflicto de inters; con la aprobacin del Senado de la Nacin; y ahora vemos que tiene un amplio apoyo en la poblacin. Es hora que los y las diputados/as tengan en cuenta estos resultados y aprueben el proyecto sin ms demoras ni cambios".

"Es hora que los y las diputados/as tengan en cuenta estos resultados y aprueben el proyecto sin ms demoras ni cambios"

Leila Guarnieri

Otro de los aspectos indagados en la encuesta fue la valoracin sobre la eficacia que podra tener el etiquetado de los alimentos. El 89% de los encuestados manifest estar de acuerdo con la afirmacin "los sellos negros presentarn la informacin nutricional de una manera clara y simple", en tanto el 80% coincidi con las afirmaciones "los sellos negros permitirn identificar los productos no saludables" y "los sellos negros contribuirn a mejorar la alimentacin de la poblacin".

El sistema de etiquetados con sellos negros impulsado en el proyecto de ley "Promocin de la Alimentacin Saludable" est basado en un sistema de perfil de nutrientes de la Organizacin Panamericana de la Salud.