03/04/2021 Agricultura

Granos: analistas prevn precios sostenidos, con volatilidad y oportunidades

Los precios, que venan de un raid alcista, sufrieron importantes prdidas en cuatro sesiones. Para especialistas, el factor ms determinante en la evolucin "va a ser el climtico en Estados Unidos y el desarrollo de los cultivos de soja y maz".

Por Carlos Joseph

Los precios de los granos venían de un raid alcista que los llevó a ubicarse en torno de los 526 dólares la tonelada de soja.
Los precios de los granos venan de un raid alcista que los llev a ubicarse en torno de los 526 dlares la tonelada de soja.

Una campaa agrcola ajustada, con una produccin de granos menor a la esperada y el mantenimiento de la demanda, sostendrn los precios en el corto plazo, aunque con volatilidad en las cotizaciones y oportunidades para los productores, coincidieron analistas del mercado.

Los precios de los granos, que venan de un raid alcista que los llev a ubicarse en torno de los US$526 la tonelada en el caso de la soja, sufrieron importantes prdidas en cuatro sesiones, que llevaron a la oleaginosa a cotizarse apenas sobre los US$500.

Esta depreciacin fue atribuida a proyecciones de los operadores respecto de una mayor produccin en los Estados Unidos, que resultaron errneas segn el informe del 31 de marzo del Departamento de Agricultura (USDA), lo que la llev a recuperar el terreno perdido.

Segn la publicacin trimestral de stocks e intencin de siembra del USDA, el incremento en el rea de siembra de soja y maz se ubic por debajo de lo que esperaba el mercado: un milln de hectreas en el caso de la oleaginosa y 800 mil hectreas en el del cereal.

"Va a haber un cierto equilibrio entre lo que fue el ao pasado y ste, porque la merma productiva va a ser compensada por la mejora en las cotizaciones"

Ricardo Baccarin

"Un mercado ms nervioso va a estar observando la evolucin de las siembras en los Estados Unidos a partir de que la superficie a sembrar es menor, y por lo tanto se mantiene la posibilidad clara de que la prxima campaa 21/22 tambin resulte muy ajustada en trminos de oferta y demanda, sobre todo en soja en ese pas, dependiendo muchsimo de lo que pase en Sudamrica", explic a Tlam el analista Carlos Pouiller.

Para el socio de la consultora AZ Group, "posiblemente tengamos por delante en estos prximos das una inercia alcista por estos datos del USDA pero no hay que descartar alguna toma de ganancias despus de subas tan fuertes, pero s vamos a ver los precios sostenidos".

Segn el experto, la inminente entrada de las cosechas brasilea y argentina "le va a dar un poco de calma" al mercado, pero el factor ms determinante en la evolucin de los precios "va a ser el climtico en Estados Unidos y el desarrollo de los cultivos de soja y maz".

"La clave es si esta tendencia de crecimiento de demanda china va a seguir o no"..
"La clave es si esta tendencia de crecimiento de demanda china va a seguir o no"..

Todo esto "genera incertidumbre productiva y volatilidad en los precios, con movimientos alcistas y bajistas pero manteniendo los niveles altos seguramente en toda la compaa, sin descartar algn salto si las condiciones en que se desarrollan los cultivos en los EEUU tiendan a empeorarse", complet Pouiller.

Por su parte, el analista Ricardo Baccarin explic a Tlam que "en el mundo estamos viendo una muy buena y sostenida demanda, bsicamente China, pero tambin de otros pases asiticos que empiezan a importar cultivos que no estaban dentro de su dieta".

Para el vicepresidente de la consultora Panagrcola, "la clave es si esta tendencia de crecimiento de demanda china va a seguir o no".

"Con este nivel de precios va a haber una suerte de venta medio forzada porque la brecha baj mucho y ayuda a que vendan"

Ricardo Baccarin

"Si lo hace obviamente los precios van a seguir sostenidos porque estamos viendo que EEUU vendi mucho, tiene mucha soja y maz comprometidos de la campaa anterior, as que da la sensacin que esta tendencia va a seguir", consider.

Para Baccarin, "el clima bueno acompaa" y "va a haber un cierto equilibrio entre lo que fue el ao pasado y ste, porque la merma productiva va a ser compensada por la mejora en las cotizaciones".

Asimismo, el especialista consider que "con este nivel de precios va a haber una suerte de venta medio forzada porque la brecha baj mucho y ayuda a que vendan".

Para evitar que la volatilidad en los precios perjudique a los productores argentinos, Pouiller recomend utilizar las "herramientas de cobertura que ofrece el mercado a trmino mediante el uso de opciones", que aseguran "pisos de precios, pero sin techos".