Nutrición

La gente prefiere alimentos naturales, pero los aditivos son "seguros y necesarios"
04/12/2019 - salud

La gente prefiere alimentos naturales, pero los aditivos son "seguros y necesarios"

El uso de aditivos es "seguro y primordial" para lograr "las garantías de inocuidad y los estándares de calidad", afirmaron especialistas que participaron del evento latinoamericano más importante sobre ciencia y tecnología de los alimentos.

Una mirada feminista a la nutrición en un libro que reflexiona sobre los mandatos del "peso ideal"
05/11/2019 - salud

Una mirada feminista a la nutrición en un libro que reflexiona sobre los mandatos del "peso ideal"

Se trata de un texto novedoso, en el que una nutricionista y una periodista unen el feminismo a la buena alimentación.

Afirman que los lácteos no generan aumento de peso ni del colesterol
15/10/2019 - Día Mundial de la alimentación

Afirman que los lácteos no generan aumento de peso ni del colesterol

"Para bajar de peso se debe dejar de consumir lácteos", "las personas con intolerancia a la lactosa deben evitarlos" son algunos de los mitos sobre ese grupo de alimentos,según la Sociedad Argentina de Nutrición

El 40% de los chicos entre 5 y 17 años tiene exceso de peso en la Argentina
27/09/2019 - Encuesta Nacional

El 40% de los chicos entre 5 y 17 años tiene exceso de peso en la Argentina

Los datos surgen de la segunda Encuesta Nacional de Nutrición y Salud presentada por el secretario de Gobierno Adolfo Rubisntein.

16/08/2019 - opinión

Consejos para padres: hijos con sobrepeso y obesidad

Según el Centro de Estudios sobre Nutrición Infantil, 1 de cada 3 niños/as en edad escolar en nuestro país tiene exceso de peso y debemos poner foco en esta situación y empezar a poner esfuerzos en intentar revertirla, empezando por cada uno de los hogares donde hay un niño o una niña con sobrepeso u obesidad. Sobre cómo puede ayudar la familia en este proceso opinó para Télam la Dra. Virginia Busnelli, médica especialista en nutrición.

Proponen regalar una manzana por un abrazo, en la semana de la dulzura saludable
10/07/2019 - salud

Proponen regalar una manzana por un abrazo, en la semana de la dulzura saludable

Desde la provincia de Río Negro promueven inculcar hábitos saludables por lo que proponen intercambiar una manzana por un abrazo, continuando con la tradicional semana de la dulzura.

UCA: casi el 15% de los chicos y adolescentes no realiza al menos una de las cuatro comidas diarias
05/06/2019 - Informe

UCA: casi el 15% de los chicos y adolescentes no realiza al menos una de las cuatro comidas diarias

En cuanto al tipo de nutriente faltante en la estadística correspondiente al último año, el 14,5% de los chicos registró carencias de carne, pollo y pescado; el 22,6 de fruta; el 20.7 de verduras y el 9,9 de lácteos.

27/05/2019 - opinión

Hábitos alimentarios: las claves para cada etapa de la vida

Como cada año, el 28 de mayo se celebra el Día Mundial de la Nutrición, una ciencia que estudia los procesos fisiológicos y metabólicos que después de la ingesta de los alimentos pasan en el organismo. Sobre la necesidad de tener buenos hábitos alimentarios en cada etapa de la vida, opinó para Télam la Lic. Cinthia Kwaterka, nutricionista coordinadora de Nutrición de la Clínica y Maternidad Suizo Argentina.

Destacan la importancia del hierro para evitar problemas de neurodesarrollo en la primera infancia
09/04/2019 - primera infancia

Destacan la importancia del hierro para evitar problemas de neurodesarrollo en la primera infancia

Más de 500 especialistas participaron del Primer Simposio sobre Nutrición organizado por el Hospital de Niños de la ciudad de La Plata.

ACV: la dificultad para tragar no diagnosticada aumenta un 37% la mortalidad
06/03/2019 - Salud

ACV: la dificultad para tragar no diagnosticada aumenta un 37% la mortalidad

Afecta a uno de cada dos pacientes que sufrieron un ACV, y si no se diagnostica a tiempo ocasiona un déficit nutricional que aumenta un 50% el riesgo de neumonía.