Nutrición

Destacan la importancia del hierro para evitar problemas de neurodesarrollo en la primera infancia
09/04/2019 - primera infancia

Destacan la importancia del hierro para evitar problemas de neurodesarrollo en la primera infancia

Más de 500 especialistas participaron del Primer Simposio sobre Nutrición organizado por el Hospital de Niños de la ciudad de La Plata.

ACV: la dificultad para tragar no diagnosticada aumenta un 37% la mortalidad
06/03/2019 - Salud

ACV: la dificultad para tragar no diagnosticada aumenta un 37% la mortalidad

Afecta a uno de cada dos pacientes que sufrieron un ACV, y si no se diagnostica a tiempo ocasiona un déficit nutricional que aumenta un 50% el riesgo de neumonía.

20/01/2019 - nutrición

Destacan el valor proteico de la harina de grillo para consumo humano

La harina de grillo demostró una "alta calidad en contenido proteico" para ser incorporada en preparación de "snacks, pastas, hamburguesas, barritas de cereal o cualquier alimento elegido, como complemento o ingrediente principal", describió un especialista sobre los alimentos en base a insectos para consumo humano.

Más de 6 millones en proyectos para asistir a familias en situación de vulnerabilidad
15/12/2018 - propuestas nutricionales

Más de 6 millones en proyectos para asistir a familias en situación de vulnerabilidad

Es una convocatoria en la que podrán participar ONG´s, Fundaciones, Asociaciones, Cooperadoras, Organizaciones Comunitarias de todo el país, legalmente inscriptas, con la presentación de proyectos hasta el 31 de diciembre inclusive.

¿Cómo se desarrolla la segunda Encuesta Nacional de Nutrición?
13/10/2018 - claves para entender

¿Cómo se desarrolla la segunda Encuesta Nacional de Nutrición?

La ENNyS es una herramienta fundamental para actualizar el diagnóstico de situación en la que se encuentra la población y para la implementación de políticas públicas.

Alternativas para evitar los peores hábitos alimenticios viendo el Mundial
16/06/2018 - Nutrición

Alternativas para evitar los peores hábitos alimenticios viendo el Mundial

El Mundial no sólo gira en torno a la pelota de fútbol y a la expectativa deportiva que genera, sino también al menú que los amigos y las familias planifican compartir frente a la pantalla, algo que los especialistas adjudican a la forma en la que nuestro cerebro lo asocia con una recompensa emocional, más que con el apetito, por lo que recomiendan reemplazar alimentos que ya son clásicos.   

28/05/2018 - opinión

Un compromiso para muchos en el Día Mundial de la Nutrición

Cada 28 de mayo se celebra en todo el mundo el Día de la Nutrición. El objetivo de este día es concientizar e informar a la sociedad sobre la importancia de la nutrición para tener una salud óptima y mejorar la calidad de vida así como la prevención y tratamiento de numerosas enfermedades como la obesidad, que crece a ritmos alarmantes en la sociedad actual. Al respecto opinó para Télam la médica especialista en nutrición Virginia Busnelli.

Prueban los beneficios nutricionales del orujo del Malbec en la dieta humana
09/03/2018 - Mendoza

Prueban los beneficios nutricionales del orujo del Malbec en la dieta humana

Desde la UNCuyo y en colaboración con investigadores de la Facultad de Ciencias Médicas, ya aplicaron este subproducto de la uva en ratas con síndrome metabólico.

Vuelta al colegio: los mejores “snack” para evitar el picoteo poco saludable
23/02/2018 - Nutrición infantil

Vuelta al colegio: los mejores “snack” para evitar el picoteo poco saludable

El regreso de los chicos a clases supone, entre otras cosas, que caigan en la irresistible tentación del picoteo entre comidas, conducta que en la mayoría de los casos se convierte en un enemigo para la salud, según advierten los especialistas.

Enseñan cómo comer mejor en los mercados porteños
21/01/2018 - alimentación

Enseñan cómo comer mejor en los mercados porteños

Un grupo de nutricionistas asesoran gratis a los clientes sobre qué productos comprar y cómo cocinarlos para que sean más saludables.