alimentación

03/10/2017 - opinión

¿Cómo crear hábitos saludables?

El Panorama de Seguridad Alimentaria y Nutricional elaborado por la OPS/OMS y la FAO ubica a la Argentina primera en el ranking regional de obesidad. Según ese informe, el 9,9% de los niños menores de cinco años padecen el problema. Sobre la necesidad de creer hábitos saludables y cómo hacerlo opinó para Télam la Lic en Nutrición Viviana Wons, del Ministerio de Salud de la Ciudad de Buenos Aires.

Vidal supervisó el valor nutricional de alimentos que se dan a los alumnos
28/08/2017 - Buenos Aires

Vidal supervisó el valor nutricional de alimentos que se dan a los alumnos

Acompañada por el ministro de Desarrollo Social, Santiago López Medrano; y por el intendente de Tres de Febrero, Diego Valenzuela, la mandataria provincial visitó la escuela primaria de jornada completa "Domingo Faustino Sarmiento", de Santos Lugares.

28/08/2017 - opinión

¿Por qué es tan importante un buen desayuno?

El desayuno es una de las cuatro comidas del día en la rutina de cualquier ser humano y a diferencia de lo que sucede con cualquiera de las otras tres, ésta altamente recomendada por todos los profesionales, nutricionistas y médicos por considerársela la comida más importante del día en la cual la persona obtiene energías y vitaminas que le servirán para el resto de la jornada. Al respecto opinó para Télam la Licenciada en Nutrición María Laura Romano.

25/08/2017 - opinión

No basta producir alimentos: hay que transformar el sistema alimentario

Transformar nuestros sistemas alimentarios y hacerlos más sostenibles, justos y equitativos es la mejor forma de enfrentar tanto el hambre como la malnutrición. Al respecto opinó para Télam Ricardo Rapallo, oficial de Seguridad Alimentaria de FAO para América Latina y el Caribe.

La FAO reveló que más del 10% de la población está subalimentada
22/08/2017 - Ecuador

La FAO reveló que más del 10% de la población está subalimentada

La alerta la dio la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, durante una reunión con representantes del Ministerio de Salud, gobiernos locales, agencias de cooperación internacional y organizaciones de la sociedad civil.

08/08/2017 - opinión

El frío y sobrepeso: ¿tienen relación?

Durante el invierno es muy común escuchar frases como “con este frío qué ganas de comer algo rico” o “en verano es más fácil cuidarse”. Sin embargo, esto no implica que al momento de comer durante la época de frío deban aportar un exceso de grasa y calorías a nuestro organismo. Al respecto opinó para Télam la Dra. Virginia Busnelli, médica especialista en Nutrición. 

Alimentos para combatir el frío y subir las defensas sin aumentar de peso
20/07/2017 - salud

Alimentos para combatir el frío y subir las defensas sin aumentar de peso

Para hacerle frente a las bajas temperaturas es necesario abrigarse, pero también es importante alimentarse bien para mantener un peso corporal adecuado y aumentar las defensas del organismo, debido a que en el invierno los resfriados y la gripe son frecuentes.

Un consorcio de 1.500 productores de 13 provincias exportó alimentos a 68 países por US$ 292,2 millones.
09/07/2017 - comercio exterior

Un consorcio de 1.500 productores de 13 provincias exportó alimentos a 68 países por US$ 292,2 millones.

El Grupo Newsan, a través de su empresa de comercialización de alimentos Newsan Food, constituyó el consorcio. La experiencia está en línea con la realizada en el país por grandes jugadores, como Arcor y Coca Cola, de adquirir grandes cantidades de producción de economías regionales.

Aumentó el número de personas con hambre en el mundo
07/07/2017 - FAO

Aumentó el número de personas con hambre en el mundo

En un informe, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura precisó que casi el 60% de las personas que padecen esa situación viven en países afectados por conflictos y por el cambio climático.

Argentina es el país de América Latina que más chocolate consume
07/07/2017 - alimentación

Argentina es el país de América Latina que más chocolate consume

El país lidera el consumo en la región, con tres kilos al año en promedio. Por ello, los argentinos son quienes más van a celebrar este viernes, día en que se conmemora el Día Internacional del Chocolate.