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Bowl Food, la tendencia mundial que suma fanáticos y hasta bibliografía
21/01/2018 - Moda o cuestin de gustos?

Bowl Food, la tendencia mundial que suma fanticos y hasta bibliografa

Se impone la moda de comer en bowl y un gran número de restaurantes "fashion" llegaron incluso a deshacerse de sus platos para mudarse a los cuencos, que de por sí ya se usaban hace cientos de años en China y Japón. Pero, ¿la comida sabe mejor o es sólo una cuestión de moda?    

Un trío ganador para estas Fiestas: salmón, nogada de cordero y suspiro limeño
23/12/2017 - men

Un tro ganador para estas Fiestas: salmn, nogada de cordero y suspiro limeo

Para estas fiestas, Télam Tendencias acudió a tres especialistas y armó un menú variado y simple, que se aleja en parte de los platos tradicionales navideños, con una entrada con reminiscencias vikingas, un plato colonial del Norte argentino y un postre con yapa de la cocina peruana.

Diez tips en los que tenés que pensar antes de sentarte a la mesa
22/12/2017 - Salud

Diez tips en los que tens que pensar antes de sentarte a la mesa

La variedad de comida y bebidas en las mesa de Navidad y Año Nuevo amenaza la voluntad de aquellos que mantienen una rutina saludable todo el año y se convierte en una irresistible tentación para los que vienen flojos en ese punto. Trucos para salir airosos   

Ayunar para desquitarse en una fiesta, el error más común a esta altura del año
06/12/2017 - Camino a las Fiestas

Ayunar para desquitarse en una fiesta, el error ms comn a esta altura del ao

La llegada de fin de año, más allá de los balances y apurones lógicos de la época, viene de la mano de compromisos sociales que se extienden hasta las Fiestas, en los que la comida es el factor común y por cuidarse de ella, se cometen errores que terminan afectando la salud, advierten especialistas.