cocina peruana

Un trío ganador para estas Fiestas: salmón, nogada de cordero y suspiro limeño
23/12/2017 - men

Un tro ganador para estas Fiestas: salmn, nogada de cordero y suspiro limeo

Para estas fiestas, Télam Tendencias acudió a tres especialistas y armó un menú variado y simple, que se aleja en parte de los platos tradicionales navideños, con una entrada con reminiscencias vikingas, un plato colonial del Norte argentino y un postre con yapa de la cocina peruana.

Eligieron los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica, entre ellos nueve argentinos
25/10/2017 - En Bogot

Eligieron los 50 mejores restaurantes de Latinoamrica, entre ellos nueve argentinos

El limeño "Maido" fue elegido como el número uno, mientras que en el segundo lugar quedó el también peruano "Central" y tercero el paulista  "D.O.M.". El argentino "Tegui" está décimo. Mirá la lista completa.  

Un buen momento para comer ceviche y pensar un viaje a tierras incas
15/09/2017 - Descuentos y promociones

Un buen momento para comer ceviche y pensar un viaje a tierras incas

Si bien siempre es un gran momento para disfrutar de la cocina peruana, una de las más reconocidas a nivel mundial, durante las siguientes dos semanas ocho restaurantes porteños especializados en la gastronomía de ese país ofrecerán menúes a precios promocionales. Un recorrido por todos sus sabores.