higiene

Los alimentos contaminados causan 420.000 muertes al año
06/06/2019 - OMS

Los alimentos contaminados causan 420.000 muertes al ao

Con motivo del Día mundial de la inocuidad de los alimentos, el director general de la Organización Mundial de la Salud, Tedros Adhanom Ghebreyesus, dijo que "esas muertes son totalmente evitables".

Cada año seis millones de personas mueren por sepsis
06/05/2018 - higiene de manos

Cada ao seis millones de personas mueren por sepsis

La OMS lleva adelante una campaña para concientizar sobre la importancia de la higiene de manos. Recuerdan que 14 de cada 100 pacientes ingresados sufre una infección hospitalaria que podría reducirse en un 50% con la correcta higiene de manos.

Según una investigación, ni siquiera los grandes chefs son muy higiénicos
07/07/2017 - Gran Bretaa

Segn una investigacin, ni siquiera los grandes chefs son muy higinicos

Investigadores de la Universidad de Liverpool entrevistaron a más de 200 cocineros con una serie de pregunta para detectar los malos hábitos más comunes en sus cocinas. Y lo que encontraron podría hacer dudar a cualquiera antes de entrar en un bar.