dieta

01/02/2018 - salud

La dieta cetognica reduce en un 90% las convulsiones en nios con epilepsia

Cuatro de cada diez niños con epilepsia refractaria redujeron más del 90 por ciento las convulsiones que sufren al día al incorporar una dieta rica en grasas y baja en hidratos de carbono, afirmaron especialistas.

28/12/2017 - opinin

Alcohorexia y adolescencia, la temida asociacin entre las dietas y el alcohol

La alcohorexia es ahora una más de una serie de trastornos alimentarios ya tipificados, como anorexia, bulimia, atracones, vigorexia, ortorexia, entre otros. Al respecto opinó para Télam la médica especialista en nutrición, Virginia Busnelli.

Ayunar para desquitarse en una fiesta, el error más común a esta altura del año
06/12/2017 - Camino a las Fiestas

Ayunar para desquitarse en una fiesta, el error ms comn a esta altura del ao

La llegada de fin de año, más allá de los balances y apurones lógicos de la época, viene de la mano de compromisos sociales que se extienden hasta las Fiestas, en los que la comida es el factor común y por cuidarse de ella, se cometen errores que terminan afectando la salud, advierten especialistas. 

06/12/2017 - Opinin

Fin de ao, el mes de las batallas perdidas

Acercándonos a fin de año, empiezan a aparecer en forma masiva las publicidades de mujeres con ropa fresca o en traje de baño, todas ellas cuentan con unas caras extraordinarias y cuerpos perfectos con cánones de belleza que se establecen demasiado altos para alcanzar por una mujer común que no vive para la apariencia física. Sobre los peligros de buscar soluciones rápidas o drásticas para bajar de peso opinó para Télam Virginia Busnelli, médica especialista en Nutrición.

La antidieta de Audrey
13/11/2017 - Salud

La antidieta de Audrey

La actriz británica Audrey Hepburn sigue siendo imitada por miles de mujeres en el mundo. En torno a su figura, siempre hubo rumores sobre trastornos de la alimentación. Sin embargo, su hijo y su viudo revelaron recientemente su secreto.       

Para el gurú de la longevidad, hay que comer mucho menos y mejor para vivir 100 años
23/10/2017 - Salud

Para el gur de la longevidad, hay que comer mucho menos y mejor para vivir 100 aos

Valter Longo, director del Instituto de Longevidad de la Universidad del Sur de California, asegura que comer cinco veces al día es un invento de estadounidense y que –en cambio- hay que hacerlo tres. Sostiene que una buena dieta también ayuda a evitar el  alzhéimery el párkinson.

Falleció una mujer que estuvo más de un mes en coma tras consumir nuez de la India
22/08/2017 - salud

Falleci una mujer que estuvo ms de un mes en coma tras consumir nuez de la India

La paciente fue ingresada el 13 de julio pasado por un cuadro de diarrea que mantuvo durante cinco días y un paro cardiorespiratorio.

Alimentos para combatir el frío y subir las defensas sin aumentar de peso
20/07/2017 - salud

Alimentos para combatir el fro y subir las defensas sin aumentar de peso

Para hacerle frente a las bajas temperaturas es necesario abrigarse, pero también es importante alimentarse bien para mantener un peso corporal adecuado y aumentar las defensas del organismo, debido a que en el invierno los resfriados y la gripe son frecuentes.

14/07/2017 - Opinin

Alerta aderezos: diferencias, similitudes y etiquetas confusas

Suelen considerarse el complemento “ideal” de muchas comidas y sería difícil imaginar hamburguesas, panchos y otras preparaciones gastronómicas sin el agregado de mayonesa, mostaza o kétchup. Dado su alto consumo diario cabe preguntarse qué son los aderezos. Sobre sus componentes principales, su aporte calórico y los aditivos que tienen entre sus ingredientes, que ubican a los aderezos en el grupo precaución en el consumo opinó para Télam el licenciado Sebastián Oddone, decano de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Exactas de la Fundación UADE.

Los cinco alimentos que hay que eliminar de la dieta, según Harvard
30/06/2017 - Atentan contra la balanza

Los cinco alimentos que hay que eliminar de la dieta, segn Harvard

Después de un estudio que demandó cuatro años y a través del cual se estudiaron a 100.000 adultos, la Universidad de Harvard llegó a la conclusión de que hay cinco alimentos enemigos de las dietas por sus altas dosis de almidón. Algunos te van a sorpender.