10/04/2019 italia

Un equipo argentino compite en el Mundial de la Pizza Parma 2019

La selección argentina obtuvo el año pasado el 4° puesto en "Pizza Napolitana" sobre 112 participantes, 4° en "Velocidad" sobre 33 participantes y 9° en "Pizza sin gluten" entre 69 participantes.

 El equipo argentino debutó en el 28° Campeonato Mundial de la Pizza, que se extenderá hasta este jueves en la ciudad italiana de Parma, donde competirán en siete categorías contra más de 760 profesionales de todo el mundo.

La delegación argentina, que participa por cuarta vez, está compuesta por nueve personas, liderados por Javier Labaké, director de la Escuela Profesional de la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas (Appyce).

"El objetivo de la selección argentina de maestros pizzeros profesionales de Appyce es superar las posiciones de años anteriores", indicaron desde la Asociación.